Julie Bonnot

Julie Bonnot

Gouvernante Générale - Meilleur Ouvrier de France 2018

Julie Bonnot est Gouvernante Générale et Meilleur Ouvrier de France. Ce titre, obtenu en 2018, a nécessité 2000 heures de préparation assidue. Il est venu consacrer une carrière de plus de 10 ans, passée au sein d’établissements prestigieux de renommée internationale dont des palaces : L’Hôtel & Spa du Castellet 5* ; l’Apogée 5* à Courchevel ou le Domaine de Manville 5*.

Julie Bonnot a commencé en tant que lingère où elle avait en charge la gestion, l’entretien et les achats des stocks de linge pour le personnel, les hôtels dans lesquels elle travaillait et les clients. Elle a ensuite gravi les échelons en devenant gouvernante d’étage, puis gouvernante générale.

Celle qui affirme être « passionnée par l’univers du luxe » s’est mise à son compte depuis 2021 en tant que consultante spécialiste de l’hôtellerie de luxe. Elle mobilise son expertise, sa rigueur et son goût de la transmission au service des structures touristiques. Pas un pli sur les draps, pas une poussière sur la commode, des miroirs sans une trace, un sol impeccablement lustré : rien n’échappe à son œil aiguisé !

Son ambition lors du salon Welcome à la Maison : montrer que les codes et techniques du luxe peuvent être appliqués à tous types de biens !

9h00 - 9h45
Amphithéâtre

Améliorer l’expérience client pour des avis 5*

11h45 - 12h45
Amphithéâtre

Maîtrisez l'art du nettoyage : propreté impeccable garantie !


Contrairement à une opinion répandue, faire le ménage n'est pas inné. Il existe des gestes techniques, des protocoles à respecter pour garantir que l'entretien de votre hébergement soit parfait. Et qui de mieux que Julie Bonnot, Gouvernante et Meilleur Ouvrier de France pour vous en parler ?

14h30 - 15h30
Tamarin / Corossol

Quantité, qualité, entretien, comment gérer le linge ?